Contribuir a la actualización y capacitación continua de docentes, a través de la incorporación de conocimientos científicos, técnicos y didácticos proporcionados por especialistas y empresas del sector. Comprender los procesos de digitalización e innovación en el sector agroalimentario. Conocer y desarrollar estrategias que favorezcan la transformación digital y la tecnificación del sector. Explorar tecnologías disruptivas…